장스푸드(대표 장조웅)가 운영하는 스텔라떡볶이가 오는 10월 21일 100% 닭다리살을 사용한 순살치킨을 정식 출시한다고 21일 밝혔다.
브랜드에 따르면 이번 신메뉴는 ‘100% 닭다리 순살, 맛있어서 순삭’을 콘셉트로 기획됐다. 메뉴는 바삭하게 튀겨낸 후라이드와 달콤한 양념치킨 등 2종으로 구성했으며 떡볶이와 함께 즐길 수 있는 치킨 메뉴를 추가해 고객의 선택 폭을 넓혔다.
신제품은 100% 닭다리살을 사용해 촉촉하고 부드러운 식감을 살린 것이 특징이다. 바삭한 튀김옷을 더해 식감의 조화를 높였으며, 후라이드는 고소하고 담백한 맛을, 양념치킨은 달콤한 소스의 맛을 강조했다.
스텔라떡볶이는 지난 10월 7일 출시한 무뼈닭발 떡볶이와 순살치킨을 함께 즐길 수 있는 ‘무뼈닭발치킨세트’도 선보인다. 매콤한 무뼈닭발 떡볶이와 바삭하고 부드러운 순살치킨을 한 번에 즐길 수 있도록 구성해 떡볶이와 치킨을 함께 찾는 고객들에게 새로운 메뉴 조합을 제안한다.
스텔라떡볶이 관계자는 “100% 닭다리 순살을 사용해 맛있어서 순삭할 수 있는 치킨을 선보이게 됐다”며 “무뼈닭발 떡볶이와 순살치킨을 함께 즐길 수 있는 무뼈닭발치킨 세트까지 다양한 메뉴 조합으로 고객들에게 새로운 맛의 경험을 선보이겠다”고 말했다.
한편 스텔라떡볶이는 떡볶이를 중심으로 다양한 메뉴를 선보이며 제품 구성을 확대하고 있다. 앞으로도 떡볶이와 함께 즐길 수 있는 메뉴를 지속적으로 개발해 고객 선택의 폭을 넓혀 나갈 계획이다.
황지혜 기자 jhhwang@segye.com
