성남 판교 신도시에 위치한 코트야드 바이 메리어트 서울 판교의 뷔페 레스토랑 모모카페에서는 여름을 맞아 고객에게 보다 다양한 메뉴를 제공하기 위해 주방장 특선 메뉴를 추가해 뷔페 섹션에서 선보인다. 더운 여름 건강을 생각한 보양식으로 몸에 좋은 한약재와 부드러운 닭고기 살을 넣은 한방 삼계죽을 비롯해 바질 빵가루를 입혀 은은한 바질향과 겉은 바삭하지만 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있는 허브 도미살 구이 등 셰프들이 개발한 다양한 특선 요리를 제공한다.
모모카페 뷔페 가격은 주중 점심 3만4000원, 주중 저녁 4만9000원, 주말 브런치 4만9000원, 주말 시푸드 뷔페 5만9000원이다. (031)8060-2150
강민영 기자 mykang@sportsworldi.com
