[세계비즈=박혜선 기자] ㈜채움푸드(대표 임채용)의 브랜드 '코리엔탈 깻잎 두마리치킨'이 '이색 꿀조합' 콘셉트의 치킨 메뉴를 공개했다고 26일 밝혔다.
이번 메뉴는 계란지단, 커리 등의 재료로 치킨 메뉴를 개발했으며 식재료 및 메뉴를 과감하게 조리에 활용하거나 치킨과 함께 즐길 수 있도록 곁들여 새로운 맛을 제안했다고 업체 측은 밝혔다.
업체 측에 따르면 코리엔탈 깻잎 두마리치킨은 깻잎치킨을 메인 메뉴로 내세우며 전국 260여개 매장을 운영하고 있다. 깻잎 섞은 튀김옷을 사용해 닭을 튀기는 것뿐 아니라 모든 치킨 메뉴에 잘게 채 썬 생깻잎 토핑을 제공한다. 취향에 따라 깻잎 토핑을 치킨 위에 뿌리거나 버무려 먹을 수 있고 샐러드처럼 따로 즐길 수 있다.
또한 세트 메뉴를 통해 코리엔탈 깻잎 두마리치킨 꿀조합을 즐길 수 있다. 세트 메뉴 주문 시 새로운 메뉴인 치즈킹 치킨, 로제퀸 치킨 등을 포함해 총 17종 치킨 메뉴 중 2종을 취향대로 선택할 수 있다.
황금지단 치킨의 경우 치킨 위에 곱게 채 썬 황금빛 계란지단을 풍성히 쌓아 계란지단의 고소함과 양념으로 활용된 커리소스의 이국적인 향이 맛의 균형을 잡아주는 메뉴라는 것이 업체 측의 설명이다.
㈜채움푸드 관계자는 "치킨을 한 입 베어 물면 질 좋은 기름에 바삭하게 튀겨낸 튀김옷, 고소한 육즙, 풍미 등이 깻잎 특유의 향긋한 향과 어우러지며 입맛을 사로잡는 것이 포인트"라며 "이색 꿀조합을 컨셉으로 적용한 가운데 치킨 브랜드 코리엔탈 깻잎 두마리치킨의 경쟁력을 강화하는데 집중할 계획"이라고 말했다.
한편, 코리엔탈 깻잎 두마리치킨은 5월 배달의 민족 할인 프로모션을 전개한다고 밝혔다. 포장 기획전 할인 프로모션부터 시작하며, 특정메뉴 할인 및 브랜드관 메뉴 할인이벤트는 5월 22일까지 진행될 예정이다.
