[세계비즈=박혜선 기자] 꼬치구이전문점 오닭꼬치가 6월 꼬치 신메뉴로 ‘닭날개 꼬치’를 선보였다고 22일 밝혔다.
이번 신메뉴는 쫄깃한 맛과 식감이 뛰어난 닭날개를 꼬치 메뉴로 접목시킨 것으로, 오닭꼬치는 직접생산 제조하는 강점을 살려 국산 닭날개만으로 생산한 닭날개꼬치를 가맹점에 공급키로 했다고 업체 측은 밝혔다.
오닭꼬치는 앞서 쫄깃쫄깃한 맛을 선호하는 고객 빅데이터 분석을 바탕으로 ‘모짜치즈닭꼬치’를 출시한 바 있다. 닭꼬치의 부드러움과 치즈의 쫄깃함이 더해진 모짜치즈닭꼬치는 오닭꼬치 전매장에서 월 1만5000개 이상 판매되는 스테디셀러 메뉴로 자리잡았다는 것이 업체 측의 설명이다.
관계자는 “오닭꼬치는 품질과 생산제조의 강점을 바탕으로 어느덧 100여개 가맹점을 운영하고 있다”며 “닭날개 꼬치를 비롯한 다양한 메뉴에 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.
한편 오닭꼬치는 예비 창업자를 대상으로 창업비용, 인력운영, 인건비 등 부담 없이 1인 창업가능한 테이크아웃형 매장을 선보였다고 밝혔다.
