한강식품(대표 박길연)이 개별 급속 냉동(IQF, Individual Quick Frozen) 공정을 적용해 보다 신선하고 육즙 꽉 찬 동물복지 큐브 닭가슴살 4종(오리지널·매콤한맛·치즈맛·갈릭맛)을 쿠팡에서 선보인다.
한강식품의 동물복지 큐브 닭가슴살은 우수한 품질을 자랑한다. 동물복지 인증을 받은 무항생제 닭고기를 원료로 사용해, 영하 35도 이하에서 40분간 개별 급속 냉동함으로써 세포막의 파괴 없이 신선한 육질 및 맛과 영양을 냉동 전 그대로 유지하고 있다.
동물복지 큐브 닭가슴살은 다양한 맛과 높은 활용성까지 갖췄다. 동물복지와 무항생제, 해썹(HACCP) 등 까다로운 품질인증을 받은 해당 제품은 오리지널·매콤한맛·치즈맛·갈릭맛 등 4가지 맛으로 나눠져 소비자의 선택폭을 넓혔다.
특히 한입 크기로 커팅돼 별도 손질 없이 에어프라이어나 프라이팬 등으로 간편조리가 가능하며 샐러드나 파스타, 덮밥 등 다양한 요리에 추가함으로써 색다르고 맛있게 즐길 수 있다.
한강식품 관계자는 "동물복지 큐브 닭가슴살 4종(오리지널·매콤한맛·치즈맛·갈릭맛)은 100% 동물복지 무항생제 닭고기를 사용해 믿고 먹을 수 있는 안전한 제품으로 사랑받고 있다"며 "기존 유통 채널(오아시스마켓) 이어 쿠팡에도 제품을 출시한 만큼 더 많은 소비자들께서 믿고 드실 수 있도록, 앞으로도 신선하고 우수한 품질의 닭고기를 생산하는 데 최선을 다하겠다"고 말했다.
정희원 기자 happy1@segye.com
