건강식 키토김밥 프랜차이즈 헬키푸키가 지난 5월 7일부터 8일까지 이틀간 경동대학교 메디컬캠퍼스에서 개최한 체육대회에서 푸드트럭을 운영하며 재학생들에게 큰 호응을 얻었다.
이번 푸드트럭 행사는 헬키푸키의 시그니처 메뉴인 키토김밥과 함께, 고추장 없이 스리라차 소스로 맛을 낸 ‘저당 스리라차 떡볶이’ 등 저탄수화물, 저당류 메뉴들을 중심으로 구성되었다. 활동량이 많은 체육대회 날, 소화가 잘되며 든든한 한 끼를 원하는 학생들에게 딱 맞는 선택이 되었다는 평가도 이어졌다.
헬키푸키 관계자는 “젊은 세대가 건강한 식문화를 보다 가까이에서 경험할 수 있도록 이번 푸드트럭 운영을 하게 되었으며, 앞으로도 다양한 행사 및 지역축제 등에서 헬키푸키만의 건강한 메뉴를 선보이겠다”고 밝혔다.
한편, 헬키푸키는 키토식단 기반의 김밥과 떡볶이 등으로 건강한 한 끼를 제안하며, 최근 젊은 층과 다이어트 및 혈당관리에 관심이 많은 소비자들 사이에서 주목받고 있다.
한재훈 온라인 기자 jhhan@segye.com
