분식 프랜차이즈 청춘꼬마김밥이 리브랜딩 3호점 ‘순천오천점’을 오는 19일 오픈할 예정이라고 밝혔다.
순천오천점은 신규 리브랜딩 콘셉트를 적용한 세 번째 매장이다. 지역 상권 특성과 실운영 편의성을 고려한 매장 모델로 준비 중이다. 배달·포장 수요와 홀 운영 환경을 함께 고려해 실용적인 운영 구조를 강화했다.
매장에는 신규 브랜드 디자인 가이드와 포인트 컬러를 적용해 브랜드 통일감을 높였다. 메뉴 가독성과 고객 동선을 고려한 공간 구성으로 매장 이용 편의성을 강화할 예정이다.
특히 순천오천점은 실제 매장 운영 효율 향상에 초점을 맞춰 구성됐다. 조리 및 포장 동선을 효율적으로 정비하고 운영 편의성을 강화해 안정적인 매장 운영이 가능하도록 설계했다. 기존 꼬마김밥 및 분식 메뉴를 중심으로 튀김 메뉴 라인업을 함께 구성해 다양한 고객 수요에 대응할 예정이다.
청춘꼬마김밥 관계자는 “순천오천점은 실제 운영 편의성과 상권 적합성을 고려해 준비 중인 리브랜딩 적용 매장으로 앞으로도 지역 상권 특성에 맞춘 운영 모델을 지속 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다.
정희원 기자 happy1@segye.com
