분식 프랜차이즈 청춘꼬마김밥이 13일 리브랜딩 6호점(70호점) ‘용인데시앙점’을 오픈했다.
청춘꼬마김밥은 올해부터 새로운 브랜드 디자인을 적용한 리브랜딩 매장을 순차적으로 선보이고 있다. 카페처럼 밝고 쾌적한 분위기를 조성해 고객에게는 편안한 식사 공간을, 점주에게는 쾌적한 근무 환경을 제공하는 데 초점을 맞췄다.
특히 점주는 하루 대부분의 시간을 매장에서 보내는 만큼 인테리어와 근무 환경이 중요한 요소다. 청춘꼬마김밥은 점주가 자부심을 갖고 매장을 운영할 수 있도록 매장 환경을 개선하고, 브랜드의 일관된 이미지를 구축해 나가고 있다.
용인데시앙점에서는 꼬마김밥을 비롯해 떡볶이, 튀김 등 청춘꼬마김밥의 주요 분식 메뉴를 선보인다. 단품과 세트 메뉴를 함께 구성해 고객의 다양한 식사 수요에 대응한다.
청춘꼬마김밥은 매장 디자인 개선과 함께 고객 편의성과 가맹점 운영 효율을 고려한 운영 시스템 개선도 이어가고 있다. 새로운 브랜드 디자인을 적용한 매장을 확대하며 브랜드 경쟁력과 가맹점 운영 환경을 함께 강화해 나갈 계획이다.
청춘꼬마김밥 관계자는 “점주와 고객 모두에게 더 나은 매장 환경을 제공하는 것이 이번 리브랜딩의 중요한 방향”이라며 “매장 디자인과 운영 시스템을 지속적으로 개선해 브랜드 경쟁력을 높여 나가겠다”고 말했다.
정희원 기자 happy1@segye.com
