세계비즈 유통 브리핑. [세계비즈=김대한 기자]
◆오늘의 유통
-위메프, 고품질 식품 전용관 ‘맛슐랭’ 오픈... MD가 맛·품질·위생 직접 검증
위메프가 ‘맛슐랭’을 통해 ‘좋은 가격’에 맛·품질·위생까지 갖춘 먹거리 상품을 선보인다. 위메프는 고품질 먹거리 전용 식품관 ‘맛슐랭’을 정식 오픈한다고 22일 밝혔다. 이를 기념해 23일 단 하루 슈퍼투데이를 통해 최대 50%까지 할인 혜택을 제공한다. 맛슐랭은 전국 유명 맛집, 최신 트렌드 인기 식품을 위메프 MD가 까다롭게 엄선해 선보이는 식품 전용관이다. 지난해 9월부터 스팟성으로 선보인 맛특공대 기획전 인기에 힘입어 정식 식품 서비스로 오픈했다.
-국순당, 1~2월 전통주 수출 전년 대비 57% 증가
국순당이 올 1월부터 2월까지 수출액을 집계한 결과 1~2월 기준 역대 최고 수출을 기록한 지난해 수출액을 뛰어넘어 역대 최고액을 경신했다고 22일 밝혔다. 올해 1~2월 누적 수출액은 145만6천 U$로 집계돼 지난해 같은 기간 수출액인 92만8천 U$ 대비 56.9%가 증가했다. 특히 베트남은 국순당 주요 수출국 순위에서 미국, 중국에 이어 일본을 제치고 처음으로 3위에 오르는 가파른 성장세를 보이고 있다.
-할리스, 비대면 서비스 가능한 ‘DT 매장’ 3개 개점
할리스는 빠르게 자리잡은 언택트 소비문화에 대응하기 위해 전국 주요 상업지구에 DT매장 3개를 연이어 오픈했다. 매장은 평택(평택이충DT점), 울산(울산달동DT점), 청주(청주산남DT점)에 위치하고 있다. 매장은 모두 복층으로 1층은 드라이브 스루 이용객과 매장을 방문하는 소비자가 주문할 수 있는 공간으로 구성됐다. 2층은 소비자들이 휴식을 취할 수 있는 공간으로 꾸며졌다. 약 180석의 넉넉한 좌석과 40여대 차량의 주차가 가능한 넓은 공간을 보유해 매장을 이용하는 고객들의 편의성을 높였다.
-본아이에프, 제 2회 온라인 창업설명회 개최
국내 대표 한식 프랜차이즈 기업 ‘본아이에프’가 오는 23일 예비 창업자들을 대상으로 유튜브를 통해 제 2회 온라인 창업설명회를 진행한다. 이번 온라인 창업설명회는 지난 2월에 이어 두 번째 진행되는 것이다. 본아이에프 측은 본도시락과 본설렁탕 위주로 진행했던 지난 1차 설명회 이후, 지속적으로 창업문의가 증가함에 따라 다시 한 번 온라인 창업설명회를 기획하게 됐다고 밝혔다. 2회 온라인 창업설명회에서는 본죽&비빔밥, 본도시락, 본설렁탕까지 총 3개의 본아이에프 브랜드를 만나볼 수 있다.
◆신제품 출시
-오뚜기 ‘고기리 들기름막국수’ 출시
오뚜기가 유명 맛집 고기리막국수의 들기름막국수를 제품으로 선보인다. 경기도 용인에 위치한 고기리막국수의 인기 메뉴인 들기름막국수는 직접 뽑은 메밀면을 고소하고 향긋한 들기름과 간장소스에 비벼 깨와 김을 곁들여 먹는 음식이다. 고기리 들기름막국수’는 최근 국제식음료품평회(ITQI)에서 2스타 등급을 받고 산업통상자원부와 대한무역투자진흥공사(KOTRA)가 선정한 세계일류상품인 오뚜기 ‘방앗간 들기름’을 사용하여 더욱 깊고 진한 풍미가 특징이다.
-굽네치킨, ‘굽네 양념 히어로 치킨’ 출시
지앤푸드가 운영하는 오븐구이 치킨 프랜차이즈 굽네치킨이 달콤한 맛이 깊게 베어있는 신메뉴 ‘굽네 양념 히어로 치킨’을 출시한다고 22일 밝혔다. 굽네 양념 히어로 치킨은 갖은양념으로 만든 특제 소스를 발라 정통 양념치킨의 맛을 한층 높였다. 다양한 양념간의 조화로 감칠맛을 느낄 수 있다. 달콤새콤한 맛으로 온 가족이 함께 즐기기 좋다.
-프레시지, 부산 어묵 브랜드 ‘고래사’와 협업한 밀키트 4종 출시
프레시지가 부산의 대표 어묵 브랜드인 ‘고래사’와 협업하여 ‘고래사어묵 밀키트’ 4종을 출시했다고 22일 밝혔다. 프레시지는 프리미엄 수제 어묵으로 유명한 ‘고래사어묵’을 전골, 짬뽕, 탕 등 다양한 요리로 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 밀키트로 선보인다. ‘고래사어묵’은 최근 건강 트렌드로 각광받는 글루텐 프리(Gluten Free)제품으로 건강을 위해 밀가루와 방부제를 사용하지 않아 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있다. 이번 ‘고래사어묵 밀키트’ 4종은 9가지 수제 어묵을 푸짐하게 활용해 깊은 국물 맛과 감칠맛을 자랑하는 밀키트 제품 2종과, 1인 가구가 즐기기에 장기보관이 가능하고 부담 없는 양으로 구성된 ‘the EASY 밀키트’ 2종으로 출시되었다.
-페리페라, ‘잉크 무드 매트 틴트’ 출시
클리오의 Z세대 러브마크 브랜드 페리페라가 ‘잉크 무드 매트 틴트’를 새롭게 출시한다. ‘잉크 무드 매트 틴트’는 입술에 가볍게 안착되는 매트 타입 틴트로, 신유형의 블러 제형을 사용해 입술 중앙부터 경계까지 뽀얗게 보정한 듯 자연스러운 그라데이션 연출이 가능하다. 페리페라는 마스크 착용에 맞춰 밀착력에 더욱 초점을 두고 제품을 개발했다. 포뮬러 최상층에 촘촘한 HD(High Definition) 필름 막을 형성해 마찰에 의한 묻어남을 최소화 시켜주는 제형을 사용했다. 마스크 묻어남 방지 효과에 대한 인체적용시험 또한 완료했다.
-CJ제일제당, ‘다시다 프리미엄 골드’ 2종 출시
CJ제일제당이 ‘집밥’ 확대 트렌드에 맞춰 다시다 신제품 ‘다시다 프리미엄 골드’ 2종을 출시한다. ‘다시다 프리미엄 골드 숙성한우’와 ‘다시다 프리미엄 골드 멸치디포리’ 두 가지로, 소비자가 선호하는 숙성한우, 한우사골, 디포리 등을 사용해 고급화했다. CJ제일제당의 차별화된 발효기술 기반 조미소재 ‘테이스트앤리치(TasteNrich)‘를 함유해 감칠맛을 한층 더 끌어올렸다.. 소포장 12개 들이로 내놓아 편의성도 높였다. 2~3인분 국물요리 1회 조리에 맞는 스틱 한 포면 누구나 간단하게 맛있는 요리를 완성할 수 있다.
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