K-BBQ 전문 브랜드 청기와타운이 점심 식사 메뉴를 확대하기 위해 신메뉴 ‘한우국밥’을 출시했다고 19일 밝혔다.
이번에 선보인 한우국밥은 오랜 시간 우려낸 육수에 한우를 활용한 국물 요리로, 쌀쌀해지는 가을철 따뜻한 식사를 찾는 고객들을 고려해 개발됐다.
청기와타운은 기존에 운영하던 갈비탕과 양곰탕, 육회비빔밥 등에 한우국밥을 추가하면서 점심 메뉴의 선택 폭을 넓혔다. 국물 요리부터 비빔밥까지 다양한 식사 메뉴를 갖춰 고객의 취향과 식사 목적에 따라 선택할 수 있도록 한다는 계획이다.
특히 저녁 시간대 갈비 메뉴를 중심으로 운영해 온 매장의 이용 수요를 점심시간까지 확대하는 데 초점을 맞췄다. 직장인들의 평일 점심 식사는 물론 일상적인 외식 수요에 대응하기 위해 식사 메뉴 구성을 지속적으로 보강한다는 방침이다.
청기와타운 관계자는 “이번 한우국밥은 점심시간 매장을 찾는 고객들에게 든든한 한 끼를 제공하기 위해 개발한 메뉴”라며 “기존 갈비탕, 양곰탕, 육회비빔밥과 함께 고객들이 취향에 따라 선택할 수 있도록 점심 메뉴와 서비스 품질을 지속적으로 강화하겠다”고 말했다.
정희원 기자 happy1@segye.com
