[세계비즈=박혜선 기자] 훌랄라치킨이 지난 3월 6일 ‘오류점’ 신규가맹점 오픈을 완료했다고 1일 밝혔다.
훌랄라치킨 관계자는 “코로나로 인해 배달주문이 크게 늘어난 만큼 빠르고, 꼼꼼한 포장기술과 배달에 최적화된 본사 노하우를 가맹점에 최대한 지원하는데 힘쓰고 있다"며 "배달매출, 포장매출, 홀매출 모두를 잡을 수 있는 본사 운영시스템이 가맹점주들과 상생한다는 경영방침과 잘 부합돼 경쟁력을 발휘하는 듯 보인다”고 말했다.
업체 측에 따르면 훌랄라는 맛과 식재료 품질에 투자를 아끼지 않으며 신선육 생닭과 훌랄라의 비법으로 만든 특장 소스뿐 아니라 국내산 참숯을 사용해 바비큐치킨을 조리한다.
신선육 생닭의 품질을 유지하기 위해 햇섭(HACCP) 인증을 받은 공장에서 매일 배송으로 각 가맹점에 공급하고 있으며, 훌랄라 특유의 바베큐소스는 천연 허브향료를 첨가해 매콤하면서도 깊고 그윽한 향이 나 독창적이면서도 우리나라 사람 입맛에 맞다고 업체 측은 밝혔다.
