[세계비즈=박혜선 기자] 사옹원(대표이사 이상규)이 고급스러운 맛과 멋을 담은 궁중요리 '부침명장 소고기 육전'을 출시했다고 30일 밝혔다.
업체 측에 따르면 부침명장 소고기 육전은 진홍색 홍두깨살 부위를 얇게 저며낸 뒤 달걀옷을 입혀 부드럽고 고소한 맛을 내며 파채와 곁들여 먹으면 간편하게 즐길 수 있다. 제사용 음식, 술안주로 손색없으며, 특별한 날 손님대접에도 제격이라는 것이 업체 측의 설명이다. 사이즈는 소포장 350g, 대용량 1KG으로 구성됐다.
사옹원 관계자는 "부침명장은 설, 추석 등 명절 제수세트로도 인기를 얻고 있으며 이번 신제품은 소고기 육전 구성까지 추가돼 많은 고객분들의 니즈를 충족시킬 수 있을 것"이라고 말했다.
이어 "사옹원의 부침명장 소고기 육전은 사옹원몰을 통해 만나볼 수 있으며 이외에도 바삭한 튀김옷과 달걀 후라이의 고소함과 담백함이 조화된 바삭에그카츠도 함께 출시돼 판매중"이라고 덧붙였다.
