[세계비즈=박혜선 기자] ㈜바름은 순살 싸다리&싸다리분식의 통합브랜드 ‘순살싸다리분식’을 론칭한다고 30일 밝혔다.
업체 관계자는 "이번 브랜드 통합을 통해 프랜차이즈 사업에 있어 전방위적 시너지 효과를 기대하고 있으며 운영 효율을 높이기 위해 안정된 운영 표준화 시스템 구축, 차별화된 메뉴를 꾸준히 개발해 나갈 계획"이라고 말했다.
㈜바름은 이번 순살싸다리분식 브랜드 론칭과 함께 마라소스를 연구 및 개발해 ‘순살마라치킨&마라떡볶이’를 출시했다.
업체 관계자는 "마라 소스의 경우 특유의 향신료 맛이 강해 호불호가 갈릴 수 있는데, 이번 선보인 신메뉴의 경우 대중적으로 맛있게 먹을 수 있도록 많은 연구를 통해 개발됐다"고 말했다.
