미스터피자가 도우와 사이드 메뉴를 동시에 강화하며 메뉴 경쟁력 확대에 나섰다.
미스터피자는 오늘 우유의 고소함을 담은 신규 도우 ‘리얼 밀크 도우’를 공개하고 프리미엄 및 클래식 피자 라인업에 일괄 적용한다고 14일 밝혔다.
이와 함께 ‘양념순살치킨’과 ‘간장순살치킨’ 등 순살치킨 2종도 새롭게 선보였다.
이번에 도입된 ‘리얼 밀크 도우’는 반죽 단계에서 우유를 배합한 것이 특징이다. 우유 특유의 부드럽고 고소한 풍미가 도우에 은은하게 배어들어 피자 전체의 맛을 더욱 담백하고 풍성하게 완성한다.
식감도 강화했다. 미스터피자는 씹을수록 살아나는 쫀득한 질감을 구현해 첫 조각부터 마지막 조각까지 도우의 만족감을 이어갈 수 있도록 개발했다. 토핑의 화려함뿐 아니라 도우의 완성도까지 함께 즐기도록 설계한 셈이다.
새롭게 출시한 순살치킨 2종은 피자와의 조합을 고려한 사이드 메뉴다. ‘양념순살치킨’은 매콤함과 달콤함이 균형 있게 어우러진 메뉴다. 자극적인 맛보다는 계속 손이 가는 대중적인 양념 맛을 구현해 친구들과 나누어 먹기 좋은 메뉴로 기획됐다.
‘간장순살치킨’은 단짠 매력을 살렸다. 간장 소스의 깊은 감칠맛과 부드러운 순살 치킨의 조합으로 매운맛을 즐기지 않는 고객도 부담 없이 맛볼 수 있다. 특히 아이가 있는 가족 고객에게 적합한 선택지다.
모바일 앱 전용 혜택도 운영된다. 미스터피자의 ‘피치세트’는 피자와 치킨, 음료를 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴다. M사이즈 피자에는 순살치킨 반 마리와 500ml 음료가 포함되며 L사이즈 피자에는 순살치킨 한 마리와 1.25L 음료가 제공된다. 앱을 통한 배달·포장 주문 고객은 할인 혜택을 받을 수 있고 포장 주문 기준 최대 1만2000원까지 할인할 수 있다. 중복 할인과 쿠폰 동시 적용은 불가하다.
미스터피자 관계자는 “리얼 밀크 도우는 기존 도우의 장점은 유지하면서 우유 배합을 통해 풍미와 식감을 한층 개선한 결과물”이라며 “순살치킨 2종과 함께 더욱 다채로운 미식 경험을 제공하겠다”고 말했다.
황지혜 기자 jhhwang@segye.com
