대한민국 대표 떡볶이 브랜드 동대문엽기떡볶이가 롯데웰푸드와 협업해 엽떡의 매운맛을 간편하게 즐길 수 있는 ‘짱매워요X동대문엽기떡볶이’ 떡볶이맛 젤리 2종을 출시했다고 21일 밝혔다.
업체에 따르면 신제품은 동대문엽기떡볶이의 대표적인 매운맛을 젤리 브랜드에 접목한 협업 상품이다. 외식 메뉴의 맛을 그대로 복제하기보다 젤리라는 제품 특성에 맞춰 풍미와 식감, 섭취 방식을 새롭게 구성했다.
제품은 동대문엽기떡볶이의 매운맛 강도를 반영한 ‘오리지널맛’과 ‘착한맛’ 두 가지로 구성했다. 강한 매운맛을 선호하는 소비자와 상대적으로 부담이 적은 맛을 찾는 소비자가 각자의 취향에 따라 선택할 수 있도록 제품군을 구분했다.
제품에는 떡볶이 소스와 시즈닝을 활용해 떡볶이 특유의 매콤달콤한 풍미를 담았다. 쫀득한 젤리 식감과 붉은 색상을 통해 떡볶이의 시각적·미각적 특징을 표현했으며 손에 소스가 묻지 않아 장소에 구애받지 않고 간편하게 즐길 수 있다.
매장에서 한 끼 식사로 즐기던 메뉴를 휴대가 간편한 파우치형 젤리로 재구성하면서 동대문엽기떡볶이의 브랜드 경험도 일상적인 간식 영역으로 넓어졌다. 서로 다른 소비 상황을 연결해 기존 고객에게는 익숙한 맛을 색다른 형태로 제공하고 새로운 소비자에게는 브랜드를 접하는 계기를 마련했다.
동대문엽기떡볶이는 앞으로도 브랜드가 보유한 맛과 콘텐츠를 다양한 제품 형태로 재해석해 소비자와의 접점을 확대하고 식사 메뉴를 넘어 일상에서 경험할 수 있는 브랜드로 영역을 넓혀 나갈 예정이다.
황지혜 기자 jhhwang@segye.com
